“Mahiçe nasıl yapılır? Mahiçe yapmanın püf noktaları
nelerdir? Mahiçenin malzemeleri nelerdir? Mahiçe nereye özgü? Mahiçe nerede
yenir? İran’ın meşhur yemekleri nelerdir? İran’da ne yenir?” soruları Dünyanın
Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu kol
Havuç
Soğan
Domates salçası
Yeşil biber
Tereyağı
Sarımsak
Tarçın
Kırmızı biber
Tuz
Sıvı yağ