“Kuru dolma nasıl yapılır? Etli kuru dolma nasıl yapılır? Etli
kuru dolma yapmanın püf noktaları nelerdir? Etli kuru dolmanın malzemeleri
nelerdir? Kuru dolma nereye özgü? Etli kuru dolma nerede yenir? Ankara’nın meşhur
yemekleri nelerdir? Ankara’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında
yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuru domates
Kuru biber
Pirinç
Kıyma
Maydanoz
Salça
Soğan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kimyon