“Şırdan nedir? Şırdan nasıl yapılır? Şırdan yapmanın püf
noktaları nelerdir? Şırdanın malzemeleri nelerdir? Şırdan nereye özgü? Şırdan nerede
yenir? Adana’nın meşhur yemekleri nelerdir? Adana’da ne yenir?” soruları
Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Şırdan
Pirinç
Tuz
Kuyruk yağı
Salça
Kimyon
Pul biber