Yemek Tarifler - Nefis Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Ödüllü Şef Ayten Saner’den Erik tavası tarifi… ‘Erik tavası nasıl yapılır? Erik tavası yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Hepsi ve daha fazlası videomuzda..

#yöresel #eriktava #nasılyapılır

MALZEMELER:

500 gr yeşil erik

500 gr kuzu kuşbaşı

2 adet domates

1 adet kırmızı kapya biber

2 adet yeşil biber

2 adet orta boy kuru soğan

3 adet patates

3 diş sarımsak

2 kaşık tereyağı

2 kaşık salça

Sıvı yağ

Nar ekşisi

Karabiber

Kimyon

Pul biber

Tuz

AFİYET OLSUN 

‘Zencefilli havuç çorbası nasıl yapılır? Zencefilli havuç çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Yeşim Omaygenç’ten kışa özel kemik sulu zencefilli havuç çorbası tarifi…

#zencefilli #havuççorbası  #kemiksuyuçorba  #bağışıklıkgüçlendiren

MALZEMELER:

6 bardak kemik suyu

4 adet havuç

2 adet soğan

1 adet kırmızı kapya biber 

1 adet kereviz ve yaprağı

3 adet diş sarımsak

1 limonun suyu  

1 tatlı kaşığı zencefil

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı karabiber 

Tuz

Ödüllü Şef Aşçı Ayten Saner’den ekmek arası balık köfte tarifi.. ‘Balık köftesi nasıl yapılır? Balık köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Hepsi ve daha fazlası videomuzda..

#BalıkKöfte #nasılyapılır #ekmekarası #AytenSaner

MALZEMELER:

2 adet kılçıksız palamut

½ paket hellim peyniri

1 bardak Antep fıstığı

1 bardak galeta unu

2 diş sarımsak

Karabiber

Kimyon

Sıvı yağ

Tuz

‘Arnavut böreği nasıl yapılır? Arnavut böreği yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Yeliz Erkılıç’tan kolay, basit, lezzetli çıtır çıtır pırasalı arnavut böreği tarifi..

#pırasalıbörek #arnavutböreği #nasılyapılır

MALZEMELER:

Hamuru için:

1 kg un

4 bardak ılık su

Tuz

İçi için:

1 kg pırasa

3 kaşık tereyağı

2 bardak sıvıyağ

Kırmızı toz biber

Karabiber

Tuz