“Yeni gelin mantısı nasıl yapılır? Yeni gelin mantısı yapmanın
püf noktaları nelerdir? Yeni gelin mantısının malzemeleri nelerdir? Yeni gelin
mantısı nereye özgü? Yeni gelin mantısı nerede yenir?” soruları Mutfağım Şahane
programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Yufka
Kıyma
Sarımsak
Yoğurt
Salça
Tereyağı
Sıvı yağ
Su
Tuz
Karabiber
Toz biber