“Tavuk dürüm nasıl yapılır? Tavuk dürüm yapmanın püf
noktaları nelerdir? Tavuk dürümün malzemeleri nelerdir? Tavuk dürüm nereye özgü?
Tavuk dürüm nerede yenir?” soruları Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Tavuk göğsü
Kırmızı ve yeşil biber
Kaşar peyniri
Yufka
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Mantar