Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan
zanaatkârların, alın teri yolculuğu birbirinden güzel mesleklerin hikâyeleri ile
Ülke TV’de… Bu bölüm kadın girişimci Hatice Öz’ün kozalaklardan yaptığı bin bir
derde şifa olan çam pekmezinin çıkış hikayesi ekrana geldi.
Ata mirası mesleklerin, usta çırak ilişkisinin öneminin
vurgulandığı ‘Ülke’nin Alın Teri’ kaldığı yerden devam ediyor. Karabük’ün
Eskipazar ilçesinde yaşayan Hatice Öz, doğal çam pekmezi üretimi yaparak
başladığı girişiminin detaylarını izleyicilerle paylaştı. Çam ve köknar
ağaçlarından toplayarak elde ettiği çam kozalaklarından, geleneksel yöntemlerle
pekmez yapan Hatice Öz, çam pekmezinden gelir elde etmesini ve pekmezin
faydalarını anlattı. Babasını akciğer kanserinden kaybeden Öz, çam
pekmezinin astım, koah ve kanser gibi hastalıklara iyi geldiğinden bahsetti.
Oturmayı değil çalışmayı sevdiğini söyleyen Öz’ün,
geleneksel yöntemlerle hazırladığı çam pekmezine sevgisine nasıl kattığı da
ekrana taşındı.
Geçmişi çok eskiye dayanan mesleklerde usta çırak
ilişkisinin de önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve daha
fazlası her Pazar Saat 16:45’te Ülke’nin Alın Teri’nde…
-
Kubra
04.03.2023
19:05
Merhaba WhatsApp numaranız var mı acaba fiyat nedir
-
Buse
02.01.2022
19:45
Çam pekmezinin fiyatı nedir
-
Senol
03.08.2020
18:07
Çam pekmezi almak istiyorum koah hastasiyim
Trabzon dan ariyorum
Daha fazla yorum görüntüle