Türkiye’nin
coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve
tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan
Değerlerin Daveti programında bu bölüm Düzce’nin coğrafi işaretli ürünü Düzce
acıkası tanıtıldı.
Düzce Acıkası Kadın Girişimcisi Dilek Yıldırım Yavuz, 65. Hükümet Bilim, Sanat ve Teknoloji Bakanı Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü, Düzce Acıkası Ustası Fatma Sayar, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Çiçek, Düzce Beyköy Sakini Hatice Türkoğlu ve Sosyolog Zeliha Durmuş, Düzce acıkasının üretimi hakkında izleyiciyi bilgilendirdi.
Programda
ayrıca, “Düzce acıkası nasıl yapılır? Acıkanın üretim aşamaları nelerdir?
Düzce acıkası nasıl üretilir?” soruları yanıtlandı.
Türkiye’nin coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan, Edirne’nin ciğerinden Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un Oltu taşına kadar birbirinden güzel yerel renklerin tanıtıldığı, bizden olan değerlere sahip çıkan program ‘Değerlerin Daveti’ hafta sonu Ülke TV’de…
