Türkiye’nin
coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve
tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan
Değerlerin Daveti programında bu bölüm Rize’nin coğrafi işaretli ürünü Rize kavurması
tanıtıldı.
Programda bu bölüm Rize Kavurması Ustası Ali Kopuz, Rize Kavurması Ustası Eyüp Küçük, Rize Kavurması Ustası Hilman Kopuz, İşletme Sahibi İsmail Reyhanoğlu ve Rize Valisi Kemal Çeber, Rize kavurmasının yapımı hakkında izleyiciyi bilgilendirdi.
Programda
ayrıca, “Rize kavurması nasıl üretilir? Rize
kavurması nasıl yapılır? Rize kavurmasının yapım aşamaları nelerdir? soruları
yanıtlandı.
Türkiye’nin coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan, Edirne’nin ciğerinden Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un Oltu taşına kadar birbirinden güzel yerel renklerin tanıtıldığı, bizden olan değerlere sahip çıkan program ‘Değerlerin Daveti’ hafta sonu Ülke TV’de…
