Türkiye’nin
coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve
tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan
Değerlerin Daveti programında bu bölüm Sivrihisar’ın coğrafi işaretli ürünü Sivrihisar
muska baklavası tanıtıldı.
Programda bu bölüm Şef Aşçı M. Cemil Sezer, Sivrihisar Belediye Başkan Yardımcısı Hüseyin İlhan, Gülay Yudar ve Zeynep Çağlayan, Sivrihisar muska baklavası yapımı hakkında izleyiciyi bilgilendirdi.
Programda
ayrıca, “Sivrihisar muska baklavası nasıl
üretilir? Sivrihisar muska baklavası nasıl
yapılır? Sivrihisar muska baklavası yapım aşamaları
nelerdir?” soruları
yanıtlandı.
Türkiye’nin coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan, Edirne’nin ciğerinden Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un Oltu taşına kadar birbirinden güzel yerel renklerin tanıtıldığı, bizden olan değerlere sahip çıkan program ‘Değerlerin Daveti’ hafta sonu Ülke TV’de…
