ÇITIR ÇITIR LAHMACUNUN SIRRI
Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de evlere konuk oluyor. Programda bu hafta lahmacun ustasının odun ateşi başında geçen yılları ekranlara taşınacak.
Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini ekrana taşımaya devam ediyor. Ülke’nin Alın Teri bu hafta mesleğine yıllarını vermiş lahmacun ustasının başlangıçtan bugüne kadar yaşadığı zorlukları izleyicisi ile paylaşıyor. Lahmacun ustası mesleğe nasıl başladığını anlatırken çocukluğunda yaşadığı zorluklara değindi. Sekiz kişilik bir ailede büyüdüğünü ve mercimek çorbasıyla bir akşam öğününü geçiştirdiklerini belirten usta, çeşitliliğin artmasıyla yapılan israfa da değindi. İşine tutkun olan ve ömrü olsa altmış sene daha mesleğini yapacağını belirten lahmacun ustası iyi bir lahmacun yapmanın püf noktalarını Ülke’nin Alın Teri’ne anlattı.
Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikâyeleri her Pazar 16.00’da Ülke’nin Alın Teri’nde…
-
Mücahit
24.12.2022
23:45
Bu yerin bilgisini öğrenebilir miyim?
-
Sertan
12.12.2022
00:12
Nerede bu yer
-
Meral Bayar
11.12.2022
18:33
Lütfen bu işletmenin tam adını ve nerede olduğunu yazar mısınız? Böyle gönlü güzel insanlardan alış veriş yapmak lazım. Ben ilk fırsatta ailem ile birlikte gidip lezzetlerini tatmak ve kendisiyle tanışmak istiyorum.
Daha fazla yorum görüntüle