Dünyanın Tadı - Babaganuş Nasıl Yapılır?

Dünyanın Tadı ekibi bu hafta Ürdün mutfağını keşfe çıktı. Yasin Esirgenç içerisinde közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak, yeşil biber, nane, limon ve nar ekşisi olan babaganuş yapımını aktardı. Malzemeler doğrandıktan sonra derin bir kabın içerisine koyup karıştırılmasını söyleyen Esirgenç, en son ise üzerine servis yaparken zeytinyağı da ilave edilmesi gerektiğini ustasından öğrendi. 

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet