Türkiye’nin
coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve
tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan
Değerlerin Daveti programında bu bölüm Edirne’nin coğrafi işaretli ürünü Edirne
beyaz peyniri tanıtıldı.
Programda bu bölüm İşletme Sahibi Bahri Dinar, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Zıpkınkurt, Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Akgün, Yönetim Kurulu Üyesi Remzi Akgün ve Gıda Mühendisi Sinem Gülsen, Edirne beyaz peyniri yapımı hakkında izleyiciyi bilgilendirdi.
Programda
ayrıca, “Edirne beyaz peyniri nasıl üretilir? Edirne beyaz
peyniri nasıl yapılır? Edirne beyaz peyniri yapım aşamaları nelerdir?” soruları
yanıtlandı.
Türkiye’nin coğrafi işaretlerle patentlenerek uluslararası koruma altına alınan ve tescillenen yerel değerlerinin tanıtımına ve ulusal birliğine katkı sağlayan, Edirne’nin ciğerinden Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un Oltu taşına kadar birbirinden güzel yerel renklerin tanıtıldığı, bizden olan değerlere sahip çıkan program ‘Değerlerin Daveti’ hafta sonu Ülke TV’de…
